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提高大豆自給率事關(guān)糧食安全。擴(kuò)種大豆是今年一號文件的重要內(nèi)容。
去年中央農(nóng)村工作會議會前，習(xí)近平總書記主持召開中央政治局常委會會議專題研究“三農(nóng)”工作時強(qiáng)調(diào)，要實打?qū)嵉卣{(diào)整結(jié)構(gòu)，擴(kuò)種大豆和油料，見到可考核的成效。
提升大豆產(chǎn)能有哪些有效措施？農(nóng)民種植積極性如何？備春耕之際，新華社記者深入我國大豆主產(chǎn)區(qū)黑龍江省進(jìn)行實地調(diào)研。
穩(wěn)住“積極性”
這兩天，黑龍江省綏化市綏棱縣靠山鄉(xiāng)七井村種糧大戶苑志全和幾個農(nóng)民來到當(dāng)?shù)胤N子銷售市場，一起選購大豆種子?！皬纳磉叿N糧大戶購買大豆種子情況來看，今年我們這里大豆面積將增加，農(nóng)民種植大豆積極性提高?！痹分救f。
黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳2月初發(fā)布消息，今年繼續(xù)實施玉米、大豆差異化補(bǔ)貼政策，原則上大豆生產(chǎn)者補(bǔ)貼每畝高于玉米生產(chǎn)者補(bǔ)貼200元左右。這一政策的早公布有利于調(diào)動農(nóng)民種植大豆積極性。
黑龍江省是我國最大的優(yōu)質(zhì)大豆生產(chǎn)和供給基地，常年大豆種植面積占全國的40％以上，商品率達(dá)到80％以上。作為大豆主產(chǎn)區(qū)，黑龍江省綏化市積極調(diào)優(yōu)種植結(jié)構(gòu)，近期開展了春季大豆種植答疑會，圍繞國家政策、田間管理等方面內(nèi)容為農(nóng)戶答疑解惑，宣傳引導(dǎo)農(nóng)戶擴(kuò)大大豆種植面積。
綏化市所轄的海倫市有“中國優(yōu)質(zhì)大豆之鄉(xiāng)”之稱，2021年大豆種植面積233萬畝。去年，海倫市海北鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)試點農(nóng)機(jī)服務(wù)專業(yè)合作社托管了2萬畝土地，種的都是玉米?！敖衲晡覀冚喿?，全部種大豆。”合作社理事長杜振濤說。
杜振濤算了一筆賬：去年大豆平均畝產(chǎn)量360斤，按每斤3元算，收入1080元，土地流轉(zhuǎn)成本600元，種子、化肥、人工、機(jī)耕等成本近300元，每畝收入約180元，加上每畝248元的大豆生產(chǎn)者補(bǔ)貼，純效益約428元?！斑@個收益很好了，如果效益能穩(wěn)定，大家還是愿意種大豆?！倍耪駶f。
今年中央一號文件提出，“大力實施大豆和油料產(chǎn)能提升工程”“在黑龍江省部分地下水超采區(qū)、寒地井灌稻區(qū)推進(jìn)水改旱、稻改豆試點”。
2021年海倫市東林鄉(xiāng)玉泉村種糧大戶尹鐵柱種了120畝水稻，是地下水灌溉?！斑@塊地低洼，水稻產(chǎn)量不好。秋收后，我把水田改旱田，今年準(zhǔn)備種大豆。”尹鐵柱說。
海倫市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長姚宏偉說，今年市里成立了大豆專班組織推進(jìn)，大豆生產(chǎn)任務(wù)層層分解落實到鄉(xiāng)、村和地塊，預(yù)計大豆面積達(dá)到245萬畝，較去年增加約12萬畝。
記者從黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳了解到，今年黑龍江省大力實施大豆產(chǎn)能提升工程，全省大豆種植面積力爭達(dá)到6850萬畝，比2021年增加1000萬畝以上；力爭總產(chǎn)量達(dá)到170億斤，比2021年增加26億斤以上。
念好“育種經(jīng)”
業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，大豆產(chǎn)能提升工程，要堅持?jǐn)U面積、提單產(chǎn)雙輪驅(qū)動。如何提高單產(chǎn)？良種是關(guān)鍵。
在中國科學(xué)院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所海倫農(nóng)業(yè)生態(tài)實驗站，研究員李艷華正在遴選大豆品種。一份份大豆種質(zhì)資源，在李艷華眼里都是“金豆豆”。
“大豆育種，有時比照顧孩子還費(fèi)功夫，特別是遴選品種的過程，必須要純手工處理?！崩钇G華說，一個大豆品種從開始培育到最終通過審定，一般要經(jīng)歷十年左右的時間。
每年的3月至9月，是李艷華最忙碌的時候，遴選豆種、人工授粉、鑒定實驗，她一刻也不停歇。為縮短育種時間，盡早培養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)大豆品種，到了冬季，她還要把大豆種子帶到海南繁育。
功夫不負(fù)有心人。李艷華培育的“東生”系列大豆品種，成為黑龍江三、四積溫帶的主打品種，具有高油、高蛋白、抗倒伏的特性，一定程度上解決了我國高緯度地區(qū)大豆品種較為單一的問題。
3月6日下午，習(xí)近平總書記在看望參加全國政協(xié)十三屆五次會議的農(nóng)業(yè)界、社會福利和社會保障界委員并參加聯(lián)組會時強(qiáng)調(diào)，種源安全關(guān)系到國家安全，必須下決心把我國種業(yè)搞上去，實現(xiàn)種業(yè)科技自立自強(qiáng)、種源自主可控。
優(yōu)良品種是確保大豆高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)的重要基礎(chǔ)。在黑龍江省五大連池市的黑龍江圣豐種業(yè)有限公司，工人們正在生產(chǎn)車間內(nèi)有條不紊地對大豆種子進(jìn)行篩選、加工、打包，一袋袋包裝好的豆種整齊地擺放著。
車間外，早早來咨詢和采購的農(nóng)民絡(luò)繹不絕。前來購買種子的五大連池市興隆鎮(zhèn)四合村村民宋福東說：“去年收益不錯，今年擴(kuò)大了面積，準(zhǔn)備多買些種子?！?/span>
“目前已銷售大豆種子1．5萬多噸，去年銷售季結(jié)束賣了不到1萬噸。”黑龍江圣豐種業(yè)有限公司總經(jīng)理張志廷說，春節(jié)假期過后第一天公司就已復(fù)工復(fù)產(chǎn)，全力生產(chǎn)儲備優(yōu)質(zhì)的大豆種子，滿足農(nóng)民需求。
針對目前大豆育種目標(biāo)單一、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種少的主要問題，黑龍江省科技廳組織實施了黑龍江省“百千萬”工程生物育種科技重大專項。兩年來，專項組已累計選育出高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病大豆新品種23個，審定品種適應(yīng)區(qū)域覆蓋了大豆主產(chǎn)區(qū)。
防范“風(fēng)險點”
當(dāng)前黑龍江大豆主產(chǎn)區(qū)加快落實大豆擴(kuò)種計劃，但采訪中基層反映仍有一些問題影響大豆種植意愿。
一是相對市場風(fēng)險大。與種植玉米相比，大豆抵御自然災(zāi)害能力弱，一些農(nóng)民反映，大豆開花期如果遭遇持續(xù)干旱天氣，可能導(dǎo)致大豆大幅減產(chǎn)，相比之下，玉米的抗災(zāi)能力強(qiáng)、經(jīng)營風(fēng)險也更小。此外，大豆價格還不穩(wěn)定，跌價的市場風(fēng)險令人擔(dān)憂。
二是相對效益低。海倫市農(nóng)業(yè)基層干部說，越往北積溫越低，玉米產(chǎn)量越低，隨著去年大豆價格高開高走，加上補(bǔ)貼，在海倫市大豆效益接近玉米，效益差在縮小。但玉米產(chǎn)量較高地區(qū)，種大豆效益仍然偏低。
三是輪作試點覆蓋有限。耕地輪作有利于大豆擴(kuò)種，但輪作補(bǔ)貼試點面積較小，能享受補(bǔ)貼的農(nóng)民少，面臨“僧多粥少”的問題。黑龍江耕地面積2億多畝，去年耕地輪作補(bǔ)貼試點面積僅有1247．4萬畝，每畝補(bǔ)貼150元。
國家明確擴(kuò)大玉米、水稻、小麥三大糧食作物完全成本保險和種植收入保險實施范圍，今年覆蓋到13個糧食主產(chǎn)省份里面的全部產(chǎn)糧大縣。
苑志全、杜振濤等種糧戶期盼，在黑龍江開展大豆完全成本保險或種植收入保險試點，逐步實現(xiàn)產(chǎn)糧大縣全覆蓋，推動農(nóng)業(yè)保險由“保成本”向“保價格、保收入”轉(zhuǎn)變，切實防范自然災(zāi)害和市場變動雙重風(fēng)險，保障種地收入。
黑龍江省北安革命現(xiàn)代農(nóng)機(jī)合作社理事長李富強(qiáng)等建議，增加耕地輪作試點面積，提振種植大豆熱情，實現(xiàn)用地養(yǎng)地結(jié)合，提升農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量和綜合效益?！叭绻芟硎艿捷喿餮a(bǔ)貼政策，我們合作社20萬畝地，70％能種大豆。”李富強(qiáng)說。
一些種糧戶還表示，雖然黑龍江公布了大豆補(bǔ)貼高于玉米補(bǔ)貼200元左右，但具體補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)還沒出臺，希望盡快出臺，如果大豆與玉米效益同等的情況下，“我們更愿意種植大豆”。（新華社記者劉偉、王春雨、王建、魏弘毅 參與采寫：唐鐵富、孟凡宇）（新華社）
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