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郁郁蔥蔥的松林中，幾棟民舍錯(cuò)落有致地坐落于山間。松樹(shù)下，成群的黑烏雞或覓食，或踱步，或追逐嬉戲，或引吭高歌……這是日前記者在永定區(qū)羅水鄉(xiāng)大明村黑烏雞養(yǎng)殖場(chǎng)里看到的情景。見(jiàn)到記者一行，養(yǎng)殖專業(yè)戶胡廷艷樂(lè)呵呵地介紹道，現(xiàn)在養(yǎng)殖場(chǎng)有300多只黑烏雞，今年賣掉了200多只，加上綠殼蛋，估計(jì)今年有十幾萬(wàn)元收入哩!“只要認(rèn)準(zhǔn)了去做，創(chuàng)業(yè)就不是遙不可及的夢(mèng)想。”胡廷艷說(shuō)。
退伍軍人的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)
全身烏黑，精神抖擻，竄上跳下，不時(shí)發(fā)出“咯咯”聲，這群生氣十足的“小家伙”便是胡廷艷現(xiàn)在的寶貝們。十年前，胡廷艷退伍回鄉(xiāng)，因?qū)Ω闹埔粫r(shí)難以接受，不滿改制方案，要求交納社保、醫(yī)保曾多次越級(jí)上訪，是個(gè)典型的上訪難纏戶。隨后，永定區(qū)羅水鄉(xiāng)黨委、政府認(rèn)真查找上訪的根源，分析產(chǎn)生上訪的心理，尋找解決問(wèn)題的途徑。
2008年3月，羅水鄉(xiāng)黨委書(shū)記、鄉(xiāng)長(zhǎng)盧忠奇對(duì)胡廷艷的問(wèn)題給予了正面答復(fù)，并對(duì)他要發(fā)展特種養(yǎng)殖的想法大加贊賞。事后，盧書(shū)記到處打聽(tīng)可發(fā)展的項(xiàng)目，當(dāng)知道有黑烏雞這個(gè)產(chǎn)業(yè)后，盧書(shū)記親自帶隊(duì)與胡廷艷一起驅(qū)車前往慈利縣苗市鎮(zhèn)。
來(lái)到慈利縣苗市烏雞養(yǎng)殖場(chǎng)，對(duì)一系列相關(guān)事項(xiàng)進(jìn)行了仔細(xì)詢問(wèn)，大家一致認(rèn)為這確實(shí)是一個(gè)可以發(fā)展的項(xiàng)目。該項(xiàng)目與羅水鄉(xiāng)的地理環(huán)境非常契合，是難得的實(shí)“市”求是的可發(fā)展性養(yǎng)殖業(yè)，隨后提出要買幾個(gè)蛋回去孵化，卻被養(yǎng)殖老板一口回絕。盧書(shū)記不愿失去這個(gè)幫助村民致富的機(jī)會(huì)，向養(yǎng)殖場(chǎng)老板介紹了胡廷艷的基本情況。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)2個(gè)小時(shí)的懇切交談，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖場(chǎng)老板答應(yīng)賣給胡廷艷12個(gè)種蛋。
回到羅水鄉(xiāng)后，胡廷艷把所有的精力都放在了綠殼雞蛋上，昔日的老上訪戶開(kāi)始走上了興產(chǎn)業(yè)的致富路。
生態(tài)養(yǎng)殖穩(wěn)步發(fā)展
在鄉(xiāng)黨委、政府的正確引導(dǎo)下，胡廷艷查資料、做調(diào)查，開(kāi)始在自家松樹(shù)林里動(dòng)手。不久，從養(yǎng)殖場(chǎng)帶回的12個(gè)種蛋孵化出3只黑烏雞，這讓他高興不已。
“創(chuàng)業(yè)，并不像你想象中那么簡(jiǎn)單。”和大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者一樣，胡廷艷的黑烏雞養(yǎng)殖之路并非一帆風(fēng)順。由于經(jīng)驗(yàn)的缺乏，孵化出的3只黑烏雞凍死了一只，看著剩下的2只黑烏雞，胡廷艷暗下決心，一定要好好學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)。外出考察，查詢資料，請(qǐng)教內(nèi)行……經(jīng)過(guò)幾個(gè)月潛心研究和學(xué)習(xí)，胡廷艷不但掌握了黑烏雞的飼養(yǎng)管理技術(shù)，還了解了市場(chǎng)特點(diǎn)。2010年，胡廷艷重新踏上了養(yǎng)殖黑烏雞的夢(mèng)想征程。
隨著不斷地學(xué)習(xí)，不斷地摸索，慢慢地胡廷艷了解了黑烏雞的生活習(xí)性，有了經(jīng)驗(yàn)，在他的小心呵護(hù)下，第一批黑烏雞也逐漸長(zhǎng)大了，但上天并沒(méi)有就此優(yōu)待他，又一重考驗(yàn)橫在了胡廷艷的面前。 “黑烏雞長(zhǎng)大可以出欄了，可是別人并不相信我，說(shuō)不知道是什么品質(zhì)。”好不容易，黑烏雞養(yǎng)起來(lái)了卻又賣不出去，市場(chǎng)打不開(kāi)，胡廷艷有點(diǎn)沮喪但并不灰心。他每天帶著黑烏雞不厭其煩地到市場(chǎng)上去推銷。
終于，賣出了一只，又賣出了一只……到最后，不但黑烏雞賣光了，還擁有了一批回頭客，顧客常常親自跑到養(yǎng)殖場(chǎng)去訂購(gòu)。就這樣，胡廷艷養(yǎng)殖的黑烏雞效益慢慢顯現(xiàn)了出來(lái)。“既然選擇了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，就要義無(wú)反顧地去努力。”胡廷艷在困難面前一直這樣告誡自己，同時(shí)他也是這樣做的，始終不曾退縮和放棄。
打造品牌延續(xù)夢(mèng)想
由于他勤鉆研，技術(shù)好，養(yǎng)殖場(chǎng)漸漸有了起色，胡廷艷的腰包也漸漸鼓了起來(lái)。對(duì)過(guò)去那段上訪的日子，胡廷艷不再提起，可一提到曾經(jīng)給予他幫助的鄉(xiāng)黨委、政府，卻是激動(dòng)不已?，F(xiàn)今，胡廷艷的特種養(yǎng)殖已小有規(guī)模，存欄山羊50余只，綠殼蛋種現(xiàn)雞300余只，年收入達(dá)到了十萬(wàn)多元。在他的帶動(dòng)和啟發(fā)下，周邊鄉(xiāng)、村的老百姓紛紛來(lái)他這買雞、買蛋，他也不私藏，還大方地教他們養(yǎng)殖的注意事項(xiàng)。
“現(xiàn)在就不一樣了，都是每個(gè)人來(lái)我這里購(gòu)買，很多人啊，剛走一撥又來(lái)一撥，忙都忙不過(guò)來(lái)哩。”看著多年的付出總算開(kāi)始結(jié)出了碩果，胡廷艷笑了。
胡廷艷告訴記者，黑烏雞又名藥雞、烏肉雞，是天然的黑色藥用滋補(bǔ)家禽，具有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)、滋補(bǔ)、藥用、食用和觀賞價(jià)值，所產(chǎn)的綠殼雞蛋是一種珍貴的天然綠色食品。黑烏雞養(yǎng)殖最大的優(yōu)點(diǎn)是飼養(yǎng)成本低、抗病性能好，由于雞的個(gè)頭小，吃得也少，主要吃苜蓿和草籽，再加上一些用玉米、黃豆、麩皮拌的飼料喂養(yǎng)就夠了。由于本地物種稀缺，綠殼雞蛋市場(chǎng)價(jià)非?？捎^，一枚就能賣到2.5元錢，還供不應(yīng)求。為了保證放養(yǎng)黑烏雞的品質(zhì)，胡廷艷杜絕使用商業(yè)飼料，全部使用五谷雜糧配制的自然飼料。
經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，胡廷艷的黑烏雞在本地開(kāi)始小有名氣，由于他的產(chǎn)品采用了放養(yǎng)的科學(xué)飼養(yǎng)方法，成本低，肉質(zhì)口感好。說(shuō)起養(yǎng)雞，胡廷艷有說(shuō)不完的話，“除了可以賣商品雞，綠殼蛋也是一筆不少的收入，就這樣循環(huán)下去，成本低，利潤(rùn)大……”
“現(xiàn)在，我養(yǎng)殖的黑烏雞品質(zhì)得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可，以后，我要更注重品牌建設(shè)，把生態(tài)養(yǎng)殖做得更有影響力一些。”面對(duì)未來(lái)，胡廷艷信心滿滿，他還準(zhǔn)備繼續(xù)把他的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想延續(xù)下去，努力擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，提高科技含量，把養(yǎng)殖業(yè)做大做強(qiáng)。
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