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          慈利縣龍?zhí)逗油良胰诉^年禮規(guī)習(xí)俗

          2015-02-27 11:36:17  來源:張家界新聞網(wǎng)  作者:盧小紅   閱讀: 張家界日?qǐng)?bào)社微信

            沅水支流白楊河蜿蜒西溯40余公里,至慈桃二縣交界之地黃石鎮(zhèn)又岔開兩條分支,向西一條叫做西溪河,向北偏東一條被稱為做東溪河,往東溪河上游行不到十公里有一天然形成的深潭,呈彎月狀,東西走向,面積約100平方米。潭水清澈透底、冰冷徹骨,水中魚兒往來翕忽,大鯢、水獺時(shí)而躍出水面,空中飛翔或落在潭邊的鸕鶿、白鷺數(shù)不勝數(shù)。深潭靠山一邊有一飛瀉而下瀑布,瀑布內(nèi)自上而下隱約有一天然形成的石龍,長十余米,頭似牛、角似鹿、鬃似獅、耳似象、身似蛇、鱗似鯉、爪似鳳……棱廓分明、活靈活現(xiàn)、栩栩如生,此潭被譽(yù)為龍?zhí)?,東溪河因此冠名龍?zhí)逗?。直?0世紀(jì)50年代末,黃石水庫建成,龍?zhí)逗颖凰蜎],眾山眾景大部分沉入水底。

            龍?zhí)逗訌那迥┟鞒跏荚O(shè)鄉(xiāng),古鎮(zhèn)位于龍?zhí)逗优?,樓堂亭宇、高宅深院林立。昔日是湘西北地區(qū)重要的農(nóng)業(yè)商業(yè)物資集散地,商賈如云,繁華空前,隸屬常德桃源,民國中期被劃入慈利縣。1957年冬成立龍?zhí)逗尤嗣窆纾?982年恢復(fù)龍?zhí)逗余l(xiāng),1984年改建制為鎮(zhèn)。1995年4月撤區(qū)并鄉(xiāng),由二坊坪、景龍橋、金坪、龍?zhí)逗尤l(xiāng)一鎮(zhèn)建鎮(zhèn),1998年又重新恢復(fù)撤區(qū)并鄉(xiāng)前的建制。全鎮(zhèn)轄14個(gè)行政村和2個(gè)居委會(huì),版圖面積92.6平方公里,人口1.4萬余人,少數(shù)民族以土家為主,約9300余人,占全鎮(zhèn)總?cè)丝诘?7%。龍?zhí)逗託v史文化源遠(yuǎn)流長,人杰地靈,有著濃厚的文化底蘊(yùn)。板板龍燈、趕白虎、過火槽、上刀梯、打腰鼓、過大年……等土家文化及風(fēng)俗盛行,尤其過大年習(xí)俗千匯萬狀,難更仆數(shù)。

            龍?zhí)逗油良胰诉^大年一般從臘月二十四開始,在外地做事的人,非特殊情況一般都會(huì)在臘月二十四以前趕回家,半個(gè)多月時(shí)間的“過大年”一直延續(xù)到走出正月十五才宣告結(jié)束。

            過小年、掃“揚(yáng)塵”

            臘月二十四是土家人小年,又叫“伢兒年”(伢兒:土家話,孩子),老一輩人流傳著“伢兒過年一餐打(土家話,一頓打),大人過年吃嘎格兒”(嘎格兒:土家話,肉)的說法,意思可能是對(duì)小孩子在過大年前進(jìn)行突擊規(guī)范教育,發(fā)現(xiàn)孩子不好的苗頭后嚴(yán)厲體罰一次,以免過年期間說一些不吉利的話,做一些不吉利的事,防“患”于未然吧。這天也是祭祀灶神的日子,晚餐籌備一桌酒飯,長輩畢恭畢敬地在灶門前點(diǎn)上香燭、焚一大把紙錢,嘴里還要念叨祈求灶神保佑之類的話,表示來年平平安安,豐衣足食。凡龍?zhí)逗拥睦侠仙偕俣紩?huì)熟悉這么幾句朗朗上口的兒歌:灶王爺,本姓張,騎著馬,挎著槍,上天言好事,回宮降吉祥。

            同時(shí),從臘月二十四小年起,到臘月二十六,是掃揚(yáng)塵(灰塵)、清潔住宅衛(wèi)生的日子。這些天,家家戶戶的房屋里里外外認(rèn)真打掃多遍;各種各樣的家什用具擦拭干凈;棉衣棉絮、床墊沙發(fā)要搬往小院多次翻曬消毒……徹底的衛(wèi)生打掃寓含著將今年的晦氣、不順的事掃地出門,迎接干干凈凈、紅紅火火的好來年。“二十七,趕場期”,臘月二十七是一年里最后一次集市場期,也是土家人最后一次采購必需的年貨,如:香皂、洗衣粉、鞭炮、香紙、蠟燭、酒煙、魚肉、野味等等……孩子們一定要帶上的,在街上給他們購買幾套新衣服,以備正月拜年走嘎嘎(土家話,外婆)時(shí)穿,全家人共同感受到過年的快樂、節(jié)日的喜慶。

            打糍粑

            臘月二十八,土家人流傳著“二十八,洗邋遢”、“二十八,打糍粑”等順口溜。清晨,兩項(xiàng)工作同時(shí)開始。“洗邋遢”是女人負(fù)責(zé)的項(xiàng)目,全家所有的被子、床單、衣襪、鞋帽、沙發(fā)套……甚至翻箱倒柜把平常不用的舊衣舊被也清理出來,浣洗曬干后折疊入柜,潔潔凈凈迎過年。

            家里的男人、孩子和年長者專干“打粑粑”的活,在土家的風(fēng)俗中,打糍粑一般不單獨(dú)進(jìn)行,邀請(qǐng)多戶鄰居或者親朋好友聚在一起忙乎,人多,熱鬧,辦事效益高。把白花花的糯米倒進(jìn)籮筐里,反復(fù)淘洗,待到淘米水清澈透明便裝進(jìn)水缸浸泡,這一步驟是最關(guān)鍵的,淘洗得越干凈、淘米水越清亮,打出的糍粑越柔軟白凈。大約半個(gè)時(shí)辰功夫,糯米粒就能用手指輕松捏碎了,這個(gè)時(shí)候把浸泡好的糯米過濾瀝干,一瓢一瓢輕輕送進(jìn)飯甄里猛火蒸熟。蒸熟的米飯,一粒粒漲得發(fā)亮、蓬松清香,會(huì)讓人情不自禁的抓一團(tuán)品嘗品嘗。專門送飯的人把糯米飯倒進(jìn)圓滾滾的平底石槽,兩個(gè)強(qiáng)壯結(jié)實(shí)的男人便開始用粑粑錘你一錘我一錘使勁往石槽里的飯團(tuán)上猛砸開了。

            木錘此起彼落、“嘭!嘭!”作響,隨著木錘落下的節(jié)奏,使錘人嘴中還不時(shí) “嗨!嗨!”地回應(yīng)著。男人的粗狂與魅力、豪情與力量,全在高高舉起和重重落下的錘聲里盡情地演繹。飯團(tuán)越打越爛,越爛越糯,越糯越粘稠,到后來提錘上來,錘底會(huì)拉扯出一條長長的白色帶子,像白綢、似哈達(dá),與木錘難分難舍,扯不斷,化不開,糾纏不清。使錘的男人越打越費(fèi)力,卻越打越來勁,一直到把糯米飯打成一團(tuán)潔白細(xì)膩的面團(tuán)后,兩人合力用錘夾住糯米團(tuán)送上桌上磨盤,如此三兩次作業(yè)后,早已是大汗淋漓,心疼老公的女人趕緊叫停換人了。

            “出坨”的人手里蘸點(diǎn)熟油,趕緊把糯米團(tuán)從粑粑錘上撕扯下來,在同樣蘸了熟油的磨盤上,滾燙軟黏的糯米團(tuán)經(jīng)過“出坨”人的一番拍打摔揉,捏成一個(gè)一個(gè)拳頭大小的小團(tuán)子扔往旁邊的高桌上,經(jīng)過圍在高桌邊眾多人員的整理定型,糍粑就大功告成了。

            從朝霞滿天到夜幕降臨,小院內(nèi)門庭若市,淘糯米的、蒸送飯的、舞大錘的、出“坨坨”的、做糍粑的、翻撿收拾的……眾人分工細(xì)致,各執(zhí)其責(zé),默切配合,一派和諧融洽的景象。土家的糍粑,個(gè)頭只有小碗口大,溜溜圓,象征家庭團(tuán)團(tuán)圓圓、生活完完美美。糍粑主要用于過年時(shí)招待登門的客人,也可以用于拜年時(shí)的禮物,尤其家有剛找媳婦的小伙,制做的糍粑更要精致,并且在糍粑正中蓋上紅紅的囍字或者鮮艷奪目的紅花,正月“拜丈人”不可或缺。

            洗澡、煮“豬老闊”

            “二十九,洗老狗”是指龍?zhí)逗油良胰伺D月二十九這天人人都要洗澡,“老狗”還有說法是“老垢”—— 是說個(gè)人衛(wèi)生槽糕,實(shí)際上暗指一年來的不順,包括疾病、煩心、疙瘩或者痛苦等等,后者應(yīng)該更確切一些,也許是老祖宗傳下來的口誤,反正都這么說,呵呵,將錯(cuò)就錯(cuò)吧。就是平時(shí)不愛衛(wèi)生的“犟子溫”(土家話,指脾氣倔強(qiáng))男伢兒,今天也不用指揮督促,哪怕再冷都自覺進(jìn)浴室洗個(gè)痛痛快快、開開心心?!跋蠢瞎贰毕幢M所有的晦氣,迎接來年的好運(yùn)氣——老人平安健康、大人滾滾發(fā)財(cái)、孩子學(xué)習(xí)長進(jìn)!這一天,籌備過年的工作也開始緊鑼密鼓了——燒洗豬老闊(豬頭)、臘肉,殺雞、殺鴨、宰羊……土家人都習(xí)慣在二十九晚上把家里好吃的東西全部備好,尤其是煮豬老闊,燒一大鍋水,待水燒得半開把豬老闊放進(jìn)去,蓋上鍋蓋,再等豬老闊半熟(標(biāo)準(zhǔn)是用一只筷子能輕松捅破豬老闊皮)放進(jìn)大塊蘿卜、海帶結(jié)等,煮上十來分鐘,就算大功告成,大都要忙到半夜。值得一提的是,這種煮好的豬老闊蘿卜和海帶結(jié)在土家人眼里有著重要的位置,因?yàn)榇蠹叶紣鄢?,放上十天半月不腐爛不變味,酸酸甜甜、噴香可口,味道別具一格,堪稱龍?zhí)逗油良胰耸匙V一絕。

            過大年

            土家人過大年最隆重和注重的就是年三十清早的年飯,吃年飯的時(shí)間一般選擇在黎明前,緊閉著大門,到年飯結(jié)束時(shí),天色也越來越亮了,預(yù)示著生活越來越好、日子愈來愈紅,所以大家習(xí)慣早早地起來置辦年飯。

            媳婦們等到“雞穿褲”(土家話,指臨晨雞叫時(shí)分)便起床燒火,蒸上一大甑蓬松柔軟、清香爽口的“飯甑”飯。男人負(fù)責(zé)“拆豬老闊”,“拆豬老闊”是比較隆重的一個(gè)儀式,先將煮熟的豬老闊用篩籃端著并帶上香、紙和蠟燭,去門前不遠(yuǎn)的土地廟祭拜土地神,祈求保佑來年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登,然后才能回廚房分類拆開,豬老闊一般拆成肥、精、嘴、舌、耳、尾等六部分回鍋后湊成六大盤送上飯桌,象征六六大順。餐廳已經(jīng)移至堂屋,待到大圓桌上五花八門的多個(gè)燉缽冒出滾燙的熱氣,干鍋翹板魚、干鍋牛羊肉燉出“嗞嗞嗞”的響聲,鹽鴨蛋、粉蒸肉、紅燒肉、扣肉和土豆絲、藕片等數(shù)樣孩子們鐘愛的葷素菜上桌后,大人就在堂屋外面燃放起鞭炮來。噼里啪啦的鞭炮聲響起,年飯就正式開始了。拜祭祖人是動(dòng)筷前最起碼的程序——在堂屋神龕下的祭臺(tái)里點(diǎn)上香、燭,燒完紙錢,于上席恭恭敬敬置好兩杯米酒、兩碗祭飯,在祭飯飯碗上擺上筷子,由長輩輕聲呼喚“祖人吃飯”,將酒潑灑地上、祭飯倒回飯鍋后,全家人才能依次就座。這是對(duì)祖人的敬重,意為請(qǐng)祖人先“吃”了,然后一家人才能吃。

            平常吃飯不必講究,過年就要講規(guī)矩了,長輩須坐正上席,其它人也要按輩分、長幼坐側(cè)席,小孩只能做最下邊的位子。大年三十到正月十五期間,土家人的禁忌很多,尤其是吃年飯時(shí)不能“泡”湯(舀湯),據(jù)說“泡”湯了會(huì)“跨田坎”,影響來年收成;要小心謹(jǐn)慎,不損壞缽盤碗杯勺等餐具,否則,來年晦氣、不順;小孩不許哭、不許說不吉利的話,如:死、差、壞、潑、沒有、拐噠……等等。三十過大年,家里的“六畜”也要享受節(jié)日的待遇。豬牛羊要喂白米粥、雞鴨鵝的口糧加倍,狗貓呢,至少,年飯桌上的葷菜是要一一品嘗的。

            年飯后,各家各戶就忙著貼對(duì)聯(lián)、沾窗花、掛燈籠等,然后是“了賬”——給別人還錢還物,或者是討回被他人借去的錢財(cái)。土家人嚴(yán)格遵循“一年草籽一年落”、“有錢錢交代,無錢話交代”,年三十要有一個(gè)了斷,不出正月十五,無論是誰都禁忌借還錢物的。下午的“團(tuán)年飯”也特別重要,不過,就餐的地點(diǎn)和就餐的對(duì)象有了一些細(xì)微的變化——餐桌從堂屋又重新回到客廳,剛?cè)⑦M(jìn)門的新媳婦是要回娘家團(tuán)年的,當(dāng)然,剛嫁出去的女兒也要攜女婿要回來過年了。家族里最愛酒、平時(shí)關(guān)系又最鐵的老兄老弟一般都要聚集在一起干幾杯。團(tuán)年飯的氣氛比年飯要火爆許多,喝酒的方式五花八門,或劃拳或擲色,妙趣橫生,其樂無窮。

            送“亮”

            酒足飯飽之后,醉醺醺的男人們最重要的工作就是“送亮”(送亮:土家語,給祖墳送燈燭),女人們大多不參加,她們要收拾廚房餐桌,還要安排晚上的生活。孩子們不閑著了,幫著走路搖晃的哥兄伯叔,抱的抱香紙,扛的扛鞭炮,一路嘻嘻哈哈、談笑風(fēng)生……就是平常不愛言談的大伯,也趁著酒興吼上了幾段豪情的山歌。

            荒涼的小土包,掩沒在一片蒼松翠柏里,平素冷落的墳堆前,此時(shí)熱鬧起來。眾人來到墳地,點(diǎn)燭燃香燒紙錢后,列隊(duì)魚貫虔誠下跪叩首,口中念叨“婆婆,拜年!、嗲嗲,拜年!……”,臨走一陣陣鞭炮聲響起,對(duì)先祖依依的哀思與深深的懷念,全都寄托在那裊裊升起的青煙之中。祖墳多數(shù)不在一處,有遠(yuǎn)有近,山路荊棘叢生、崎嶇坎坷?!八土痢标?duì)伍翻山越嶺、“披荊斬棘”,一個(gè)個(gè)累得大汗淋漓、腰酸腿疼,但絕不遺漏一處,一一祭拜,以示對(duì)先輩的記念與敬重。土家人過大年“送亮”一共有三次:年三十、正月初一、正月十五,“送亮”隊(duì)伍越大,越是彰顯“后繼有人”;鞭炮雷炮炸得越多,越是表示后人發(fā)財(cái)。已成雷打不動(dòng)的慣例,無人違反。

            坐“草”、壓歲錢

            “麻雀也有三十夜(讀音ya)?!饼?zhí)逗油良胰肆鱾髦@種說法,他們特別注重年三十夜生活。男人們一下午的“送亮”勞頓后,返回家里時(shí)天色已經(jīng)暗下來了,土家人的“坐草”也就開始了。所謂“坐草”便是各家各戶備置好“瓜子”、“薯片”、“板栗”、“開心果”、“甘蔗”、“蛋糕”……等等之類“小吃”,全家人圍坐在熊熊燃燒的“火炬” (大樹兜)的火坑邊團(tuán)聚聊家常,電視機(jī)也臨時(shí)移往火坑屋里,在春晚節(jié)目的間歇——長輩們會(huì)總結(jié)一年來的收獲,提出來年的希望;小輩們歡天喜地拿出“趕場”買來的鞭炮花炮“噼噼啪啪”炸個(gè)不停,有時(shí)還糾纏著爺爺奶奶講一些陳年舊事或者古老的故事;年輕人呢,大多談?wù)劰ぷ骱蛯W(xué)習(xí)方面的經(jīng)歷、山外邊精彩的世界,年輕大姑娘或小伙兒的婚事也一般在這個(gè)時(shí)候向長輩們“露露底”……笑語滿堂、其樂融融。家里的老人對(duì)整個(gè)“坐草”過程十分恭維虔誠,他們平時(shí)遵循早睡早起,但今天是必須要遲睡的。相傳大年三十晚上坐得越久,田里地里菜園里的草就會(huì)長得越慢,年輕人一般不會(huì)遵守,只要春晚一結(jié)束,或者給小輩的紅包發(fā)完后大多都要去床上玩微信、發(fā)短信、上Q聊天去了,但只要長輩一聲咳嗽,也會(huì)規(guī)規(guī)矩矩坐在火坑邊不走了。小孩們“坐草”是最開心的,因?yàn)樗麄儠?huì)有頗為豐厚的“收入”——壓歲錢,爺爺奶奶派發(fā)紅包一百兩百不等,一般是平均分配的??纱蟛」谩㈢凼逄酶绲染筒煌?,壓歲錢得看你讀書的成績了。讀書厲害的一股腦兒會(huì)搬出獎(jiǎng)狀證書,成績差點(diǎn)兒的也會(huì)找來動(dòng)過手腳的“通知書”呀“手冊(cè)”呀什么的,長輩們都只是抓住這個(gè)機(jī)會(huì)對(duì)他們進(jìn)行家庭教育,壓歲錢數(shù)量最終基本上還是一樣多的。孩子們一個(gè)個(gè)心花怒放、笑逐顏開。

            過新年、篩“蛋茶”

            龍?zhí)逗油良胰税雅D月三十稱為年,正月初一叫做新年,也叫大年初一。新年的“開門紅”是土家人最在意的大事,顧名思義,新年的第一天開門就要紅紅火火,寄托著土家人無限期盼的“開門紅”便是由這些花樣繁多、流光溢彩火藥制品來顯示了。家家戶戶都做好了精心的籌備,花炮、雷炮、禮炮在樓頂或者大院里成行成排地?cái)[放,普通的小鞭炮更是小意思,各家都是數(shù)大圈。預(yù)示著新的一年紅火喜慶的禮花鞭炮要放得早、放得響、放得多。沒待黎明時(shí)分,人們幾乎不約而同點(diǎn)響了新年的“開門紅”,萬家鞭炮花炮禮炮齊鳴,火光沖天,震耳欲聾,喧囂的夜空中不時(shí)綻放著五彩繽紛的禮花,星空下一片燦爛……整個(gè)村莊沸騰起來,滿耳的轟鳴聲此起彼伏,滿目的閃光應(yīng)接不暇,場景猶如“淮海戰(zhàn)役”再現(xiàn),驚天動(dòng)地,壯氣吞牛。

            正月初一上午,土家人不許掃屋,也不許向屋外潑水,掃屋表示將吉利東西掃走了,潑水表示將財(cái)喜潑出去了。所以,每戶人家、每間房間正月初一上午都滿是瓜子殼、水果皮、食品袋,堂屋和院內(nèi)到處都有鞭炮和花炮殘?jiān)?,地面十分狼藉卻不是怪事,洗臉漱口的水也都集中裝在一只大水桶里,不到晌午過后是禁忌清掃的。新年的早餐也是很講究的,吃“蛋茶”是重要一環(huán),“蛋茶”的制作其實(shí)很簡單,就是把煮熟的雞蛋剝開蛋殼,露出圓溜溜光滑豐潤的身子,放入盛著濃濃糖水的“蛋碗”里,數(shù)量以三個(gè)雞蛋為標(biāo)準(zhǔn),按食量四個(gè)五個(gè)不等,全家人吃上香噴噴甜津津的“蛋茶”,預(yù)示著全家新的一年幸福團(tuán)圓,生活甜蜜。特別值得推崇的是龍?zhí)逗油良蚁眿D不論年齡多大,或是婆媳之間的關(guān)系不夠融洽,但只要公爹公婆以上的長輩健在,都要行“篩茶”這一禮節(jié),如果沒有住在一起,也要帶上紅糖、“蛋碗”、勺子和熱噴噴的熟雞蛋、提上開水瓶趕往長輩們身邊進(jìn)行,媳婦畢恭畢敬跪下身子,雙手奉上“蛋茶”給他們拜年問候,老長輩們喜上眉梢,連忙扶起媳婦,有的還乘機(jī)給媳婦塞上紅包,平常的抱怨、疙瘩此時(shí)一股腦兒全到九霄云外去了。呵呵,這也算土家人婆媳溝通、“代溝”交流和家庭矛盾解決的獨(dú)特方式吧。

            “初一不出門”。龍?zhí)逗油良胰税垂爬系囊?guī)矩,大年初一是一定要呆在家里不相互串門的,包括咫尺的鄰居。當(dāng)然也有例外,如果在除夕的本年,某家有老人去世了,那么這家已出嫁的女兒同女婿一起就要在在新年的正月初一這天,相約帶著禮物、大捆的紙錢以及香、蠟、鞭爆等回到娘家,為已故的老人做祭祀,稱為“燒新香”,這也是對(duì)已故老人“盡孝”的一種紀(jì)念方式。

            初一早餐后,大伙兒分別拿出手機(jī)給各自的閨蜜好友、同學(xué)同事、領(lǐng)導(dǎo)老師們發(fā)發(fā)祝福短信,或者玩玩小牌、聊聊家常,一般不摻雜外人。玩膩了就相約爬爬屋后的小山、照幾張最原始的風(fēng)景照或全家福,年輕的爸爸一時(shí)興致來臨給孩子做幾樣自己童年自制過的玩具(弓箭、高蹺、木頭槍等)、年過花甲的奶奶也在爺爺?shù)泥托β曋懈饗鹋ひ慌こ抢飼r(shí)髦的廣場舞……歡聲笑語、不絕于耳?!隘偂蓖嬉惶?,待到天擦黑“送亮”回來,人人精疲力乏,加上“坐草”耽誤了睡眠,晚飯后大都草草洗嗽后鉆進(jìn)臥房,養(yǎng)精蓄銳以備明日遠(yuǎn)行,只有剩下幾位“老兜”(土家話,老長輩)打掃衛(wèi)生,收拾“殘局”。

            拜年

            “初二拜丈人”。當(dāng)黎明的曙光剛剛從東山山巔邊冒出,寂靜的山?jīng)_又開始沸騰起來。

            大家庭派生出來的多支分支部隊(duì)——小家庭都在忙乎著“走丈人”出發(fā)前的精心準(zhǔn)備:女人在梳妝臺(tái)前反復(fù)涂脂抹粉、描紅勾眉;男人們啟動(dòng)小車、摩托車開始預(yù)熱后往小車后備箱搬運(yùn),或在摩托車后架上牢牢地捆綁好“拜丈人”用的齊腰高的煙酒、茶葉、點(diǎn)心等禮物紙箱;孩子們?cè)缇痛┐骱昧四昵靶沦I的“喬丹”、“耐克”之類全新衣帽鞋襪在院內(nèi)蹦來跳去,最忙還是爺爺奶奶這些“老兜”了,逐支分支隊(duì)伍都要詢問禮品準(zhǔn)備情況、叮囑在丈人家注意的禮節(jié)和路途安全等等。隨著發(fā)動(dòng)機(jī)轟鳴聲的響起,分支隊(duì)伍先后開拔,一溜煙消失在乳白色的晨霧中……

            送走兒媳孫輩們,“老兜”絲毫不能懈怠,因?yàn)榕畠号龊汀疤郯透巍钡耐鈱O們馬上就要到了。奶奶迅速圍上圍裙鉆進(jìn)廚房忙開了——媳婦們籌備好的魚、肉、雞、鴨、野味數(shù)個(gè)燉缽要回回鍋,再端上大圓桌;念初二的小外孫女最愛吃的馬鈴薯絲早早地洗凈切好;在青島當(dāng)海軍探家回來看外公外婆的三外孫最鐘愛的“芋頭兒”煮熟后加熱煲煲湯……爺爺從臥房的櫥柜底翻出了大女婿和幺女婿最愛喝的“酒鬼酒”,未出嫁的小姑也不閑著,客廳里一遍又一遍的打掃抹洗,在條形茶幾上十幾個(gè)食品盤里添滿各種各樣水果、“小吃”,茶盆、茶杯、蜂蜜、茶葉早早擺放整齊、井然有序。

            不到晌午,“連襟”們攜妻擁子帶女陸陸續(xù)續(xù)到齊了。淳樸的龍?zhí)逗油良胰俗駨摹梆B(yǎng)女不圖錢,兩個(gè)生日一個(gè)年”規(guī)矩,嫁出去的女兒一年里給父母二老生日的拜壽和春節(jié)的拜年這三個(gè)禮節(jié)是無論如何都要做到的,老人們也都十分期盼和看重。特別是拜年,以前,女婿“敬奉”岳父岳母的煙酒肉糖、糍粑餅干現(xiàn)在有了“改革”——一律用紅包代替,紅包內(nèi)現(xiàn)金數(shù)量,視家庭經(jīng)濟(jì)狀況“紅翅膀”(百元鈔票)兩張、五張、十張不等,但是給娘老子購買的新衣新鞋、老爺子煙酒還是必不可少。憨厚樸實(shí)的老人們不在乎女兒女婿拜年紅包的厚與薄、家境狀況的貧與貴、禮物檔次的高與低,只要人人都到就無比興奮。尤其是外孫們一個(gè)叩頭、一聲“嘎嘎、嘎公拜年!”樂得他們一個(gè)個(gè)喜上眉梢,心里比吃了蜜糖還要甜。

            熱熱鬧鬧、合家團(tuán)聚的拜年大餐開始了。人多,一桌已經(jīng)容納不下眾多賓客,客廳已擠擠攮攮擺上了兩張大圓桌。老丈人與“好一口”(愛喝酒)的女婿們圍坐一桌,能喝的女兒和幾個(gè)年大些的外孫也會(huì)主動(dòng)上桌來湊湊熱鬧。而剩下的不勝酒力的女婿,卻在一片嘲笑聲中偷偷擠進(jìn)丈母娘“領(lǐng)導(dǎo)”的姨姐妹和小孩們那桌。喝酒的喝酒,吃飯的吃飯,聊天的聊天……各得其所,各盡其樂,這給許久未見的父子、母女、連襟和表兄表弟、表姐表妹提供了一個(gè)聚會(huì)交流的機(jī)會(huì),大家在一起話話家常敘敘舊,暢所欲言、激情滿懷。

            在丈人丈母娘家,女婿是最受歡迎、最受寵愛的尊貴客人,丈人丈母娘處處捧著女婿,老婆們時(shí)時(shí)讓著自己的丈夫。丈人丈母娘見到日夜盼望的女兒,迎來女婿、外孫、外孫女,滿屋團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),忙里忙外,吆喝不斷,滿面春風(fēng)不絕,哪怕累得第二天爬不起床,心里也是美滋滋、樂悠悠的。而老婆呢,平時(shí)當(dāng)家作主凌駕于丈夫之上,但回到娘家,在大年初二這天肯定要敬重丈夫、讓老公做一回“大丈夫”的——酒,能夠敞開酒量喝,醉了寧愿“屈駕”服侍,毫無怨言,端茶倒水心甘情愿;打牌,也可以“放寬政策”,都是自家人,輸贏無關(guān)緊要,手氣背輸了上百,或者三五百仍然和顏悅色、笑容滿面。當(dāng)然,做女婿的在這一天表現(xiàn)也特好,下廚房掌大勺煎炒烹炸顯身手,丈人丈母娘樂呵呵高興得合不攏嘴。

            女兒女婿以及外孫們每年一屆、雷打不動(dòng)的拜年“大會(huì)”一般大年初三早飯后才宣告“落幕”,外出的兒子媳婦和孫子們也在初三相繼返家。雖然過大年“走丈人”的拜年重頭大戲過去了,但拜年活動(dòng)遠(yuǎn)未結(jié)束,家族里的大嗲幺嗲姑嗲是最先要去的,伯伯叔叔姑姑更不用說了,長輩拜完了便是同輩,今天到姐夫家,明天到兄弟家、后天又到了自己家里……每家一天時(shí)間是最起碼的。

            親族之間相互“拜年”,是龍?zhí)逗油良胰耸⑿械囊环N“禮尚往來”,拜年禮物可以隨便帶,有什么送什么,愿送多少送多少,不講究什么。只是“拜新年”的禮物是不能隨便送的,所謂“拜新年”是專指新婚夫婦給女方父母兄弟、叔叔伯伯、外公舅爺、姑姑姑爺?shù)劝莸牡谝粋€(gè)年。拜新年在形式上和內(nèi)容都有特殊的要求,用紅綢條或者紅紙條將每樣禮物纏一圈,形式上以示特別。內(nèi)容上要求有“禮行”(豬肉條,2斤左右)、有酒、有紙包紅糖或禮盒(副食品)等,一樣不能缺。當(dāng)然,拜新年的“打發(fā)”不可少的,新人辭行時(shí),主人家除了挽留一番外,還要給打發(fā),包括錢和物。

            打發(fā)的錢稱為打發(fā)錢,用紅包包著,數(shù)額大小至少要與新人所送禮物的價(jià)值相當(dāng),不能讓新人虧本,更重要的是沾沾喜氣,因此,主人大都出手大方且樂乎乎心甘情愿。打發(fā)的物品一般是糍粑,糍粑在數(shù)量上沒有要求,多少都行,但必須是雙數(shù),取好事成雙之意。拜年活動(dòng)一直延續(xù)到正月十五,或者整個(gè)正月甚至更長時(shí)間,因?yàn)辇執(zhí)逗油良胰肆鱾鳌坝行陌菽?,端午不遲”說法。

            “板板龍燈”

            “三十的火,十五的燈”,龍?zhí)逗油良胰嗽?jié)這天把“燈”的效果發(fā)揮得淋漓盡致了。

            天剛擦黑,滿山遍野鞭炮聲此起彼伏、響成一片,過大年的最后一次“送亮”——祭祀祖先的燈燭又在墳前點(diǎn)亮了。山腳、道邊、嶺上、林旁……到處都有星星點(diǎn)點(diǎn)的燭光閃亮,平常晚間無人問津的墓地也似乎變得不那么陰森了。

            家家戶戶、大大小小的電燈都被打開,全家大小齊出動(dòng),在圍墻上、窗臺(tái)上、臺(tái)階上、樓頂上……每隔一尺左右點(diǎn)燃一支蠟燭,一排排、一行行錯(cuò)落有致,造型五花八門,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不望去,璀璨無比,蔚為壯觀。

            最讓龍?zhí)逗油良胰艘詾楹赖木褪恰鞍灏妪垷簟绷耍驗(yàn)樗菑埣医缡写壤h唯一入選省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)項(xiàng)目,發(fā)祥地與流傳地都在龍?zhí)逗?,全國?dú)一無二,中央電視臺(tái)曾經(jīng)專題報(bào)道,憑借此項(xiàng)目龍?zhí)逗颖粐颐麨椤爸袊耖g藝術(shù)之鄉(xiāng)”。

            相傳龍?zhí)逗印鞍灏妪垷簟逼鹪从谒纬?,是為了紀(jì)念剿匪英雄雷萬春將軍而興起的一項(xiàng)民間體育活動(dòng)。道具用竹骨彩紙?jiān)升堫^龍尾,內(nèi)裝臘燭,外表用枸子皮紙裱糊,龍身則由數(shù)十塊或數(shù)百塊木板連綴而成,稱為燈板。燈板由各戶自制:一長條形板凳,長五尺六寸,寬五寸,其上裝有五個(gè)八方燈籠(表示五谷豐登),燈籠內(nèi)各置一點(diǎn)燃的蠟燭,其下垂擎手木柄兩根。每塊燈板由木楔、圓孔與相鄰燈板相接,連成一條長龍,串起古、土、狂、美、稀之氣韻,構(gòu)成氣勢雄偉、千姿百態(tài)的“板板龍燈”,夜晚舞龍,燈光閃爍,氣勢磅礴,精彩絕能,美妙無比。

            參加龍燈表演隊(duì)伍少則要三到五百人,多可達(dá)千余人,人人身著黃色的馬甲,個(gè)個(gè)精神抖擻、意氣風(fēng)發(fā)。隨著一陣陣鏗鏘的皮鼓、雄渾的銅鑼、嘹亮的號(hào)角、熱烈的嗩吶驟然震響,伴隨著沉雷悶響的火銃聲、噼啪爭吵的鞭炮聲及氣吞山河的吆喝聲響起,“板板龍燈”在空曠的操場上或者平整干爽的大田里快速游走舞動(dòng)起來了。它時(shí)而翻滾騰挪,時(shí)而自如進(jìn)退,時(shí)而擺出長蛇陣……一陣馳騁后,龍身幾番輾轉(zhuǎn),一個(gè)個(gè)碩大的“家和美”、“太平年”、“中國夢”等造型文字圖案立刻呈現(xiàn)在眼前,迎來觀眾陣陣叫好聲和歡呼聲。

            持續(xù)近兩小時(shí)的場地表演結(jié)束后,便是龍燈拜年送?!坝懤恰? 討利是:上門討要喜錢)的時(shí)間了。由鼓樂開道,成百上千米的“板板龍燈”穿行于村鎮(zhèn)小道、游走于大街小巷,村落大院燈火通明,家家戶戶喜氣洋洋,張燈結(jié)彩,盛況空前,引來萬人空巷。每到一商鋪或者住戶人家院前,人們都會(huì)自發(fā)地燃放大捆的鞭炮和大堆的禮花,歡天喜地來迎接,龍頭在大門前翻騰舞動(dòng),或鞠躬點(diǎn)頭,或親吻房檐門頭。雙手捧著“利是”紙箱、能說會(huì)道的引導(dǎo)人相機(jī)高呼“恭喜發(fā)財(cái)!”、“新年吉祥!”之類祝福話語,主人們神采飛揚(yáng)、春風(fēng)滿面,樂呵呵地將“利是”——鼓囊囊的紅包塞進(jìn)引導(dǎo)人紅紅的紙箱中?!袄恰倍嗌贁?shù)目不限,從一百兩百元到幾千元不等,土家人推崇“長短是根棍,大小是個(gè)情”,錢的多少無所謂,娛樂開心而已。

            “狂歡”持續(xù)到深夜,舞龍人雖一個(gè)個(gè)累得筋疲力乏,卻仍興致勃勃,意猶未盡。待到“板板龍燈”簡短的收尾儀式結(jié)束今后,好友相邀一起到某一兄弟家置辦上一桌酒席,大口地喝酒,大塊地吃肉,忙乎至東方天邊露出魚肚白,方才在媳婦們的一再催促下醉醺醺踏著“S”步,扛著燈板返回家里。

            龍?zhí)逗油良胰嘶馃岬摹斑^大年”于正月十六黎明靜靜落下帷幕。

            奉祀家族祖先,親人聚會(huì)歡樂。龍?zhí)逗油良胰搜匾u數(shù)百上千年歲月沉淀的“過大年”這一民間禮規(guī)習(xí)俗,不僅調(diào)適了人際關(guān)系、建立了友誼與互信、增強(qiáng)了親情密切度,而且提升了社會(huì)精神操練、人文教化、道德修養(yǎng)……一代又一代土家人的精神在親情的浸潤交融之中得以傳承、得以升華,即使當(dāng)今過大年蒙上了不少現(xiàn)代色彩,但古老的民俗風(fēng)情和民俗文化依然是盛開于華夏民族之林中的一朵朵奇葩,光彩奪目,熠熠生輝。(盧小紅)


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