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          張小慶副區(qū)長帶隊(duì)檢查旅游食品市場

          2015-07-31 11:20:29  來源:張家界新聞網(wǎng)  作者:董小平  閱讀: 張家界日報社微信

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            張小慶(左一)查看本土特產(chǎn)

            張家界新聞網(wǎng)731日訊(通訊員  董小平)時下正值張家界的旅游高峰期,為確保永定區(qū)旅游食品市場的安全,730日下午6時許,正是用晚餐的點(diǎn)上,永定區(qū)副區(qū)長張小慶重點(diǎn)對該區(qū)游客接待量大的部分餐飲店和購物超市進(jìn)行檢查。

            從游客用餐到廚房操作間、原料貯存間,再到清洗消毒設(shè)施及從業(yè)人員是否持證上崗等情況,張小慶細(xì)致查看每一個環(huán)節(jié)。對其中一家餐館發(fā)現(xiàn)一只蒼蠅的問題,當(dāng)場進(jìn)行指正,要求必須做好“三防”措施,讓游客吃的安心。在購物超市,張小慶對食品和本土特產(chǎn)仔細(xì)查看。從食品的標(biāo)識標(biāo)簽、生產(chǎn)保質(zhì)期到食品購進(jìn)驗(yàn)收臺帳等,并要求企業(yè)負(fù)責(zé)人樹立食品安全第一責(zé)任人觀念,絕對不允許出售過期變質(zhì)食品,堅(jiān)決把好購進(jìn)張家界本土特產(chǎn)的質(zhì)量關(guān),讓游客購的放心。

            同時,張小慶對隨行的區(qū)食藥監(jiān)管局提出要求,在旅游高峰期期間,一是加大對食品市場監(jiān)管巡查的頻次;二是加強(qiáng)對游客相對集中的用餐、購物場所重點(diǎn)監(jiān)管;三是安排布署好食品安全應(yīng)急處置工作;四是處理好游客投訴,確保事事有回復(fù),力爭件件都滿意。



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