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          永定區(qū)衛(wèi)健局開展食品安全“兩個責任”包保督導工作

          2023-08-25 10:17:23  來源:張家界新聞網(wǎng)  作者:  閱讀: 張家界日報社微信

            張家界新聞網(wǎng)訊(通訊員 歐愛瓊)為確保秋季食品安全,讓居民吃得安心、買得放心,保障居民身體健康和生命安全,近日,永定區(qū)衛(wèi)健局對所聯(lián)系的商超開展食品安全“兩個責任”包保督導工作,將食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任落實落細。

            永定區(qū)衛(wèi)健局班子成員分別來到自己所聯(lián)系的商超,聽取商超負責人關(guān)于食品安全工作情況匯報,現(xiàn)場查看經(jīng)營者的市場主體資格、產(chǎn)品價格,仔細查找經(jīng)營者存在的食品安全問題和隱患,督促經(jīng)營者認真落實食品安全主體責任,及時排查、消除食品安全隱患。針對熟食店,主要對經(jīng)營者證照信息公示、食品安全管理制度落實情況、環(huán)境衛(wèi)生情況、從業(yè)人員健康管理及食品安全培訓、食品原材料采購索證索票、食品留樣、人員食品加工操作情況等環(huán)節(jié)一一細致檢查。

            此次督導,為進一步壓實食品安全四方責任、黨政同責、屬地管理責任、企業(yè)主體職責及部門監(jiān)管責任起到了推進作用,為嚴守食品安全底線,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”起到了積極監(jiān)督作用。



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