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          張家界市食藥監(jiān)局部署2017年全市食品生產(chǎn)監(jiān)管工作

          2017-03-14 09:59:26  來源：張家界新聞網(wǎng)  作者：寧惠 趙艷珍  閱讀： 張家界日報社微信

            張家界新聞網(wǎng)3月14日訊 （記者 寧惠 通訊員 趙艷珍） 記者從近日市食藥監(jiān)局召開的全市食品生產(chǎn)監(jiān)管工作會議上了解到，今年我市食品生產(chǎn)監(jiān)管將按照“嚴監(jiān)管、抓整治、強產(chǎn)業(yè)、提素質(zhì)、探新路”的思路，以制售分離食品小作坊整規(guī)、放心早餐生產(chǎn)工程、產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級為重點，全面加強生產(chǎn)源頭食品安全治理，有效提升食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。

            2017年，全市食品生產(chǎn)監(jiān)管將認真拓實六個方面的工作：切實履行日常檢查和監(jiān)督抽驗職責，嚴把食品生產(chǎn)源頭質(zhì)量安全關，倒逼企業(yè)落實食品安全主體責任；對食品生產(chǎn)企業(yè)實行風險分級管理，積極探索食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)追溯體系建設新思路，著力提升監(jiān)管實效；全面實施“放心早餐生產(chǎn)工程”，推動早餐食品生產(chǎn)規(guī)范化、主體企業(yè)化、企業(yè)園區(qū)化，同時繼續(xù)推進制售分離食品小作坊整規(guī)；強化食品監(jiān)管人員和監(jiān)管對象的培訓，不斷提高基層監(jiān)管人員業(yè)務能力和水平，切實提高企業(yè)或小作坊食品安全管理水平；重點幫扶具有一定規(guī)模的種植、養(yǎng)殖合作社和有條件的企業(yè)（或小作坊），努力推動“小升規(guī)”、“坊轉企”，助推我市食品生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效；按照食品風險等級高低對企業(yè)開展飛行檢查，并對區(qū)縣食品生產(chǎn)監(jiān)管重點、專項整規(guī)、違法行為查處等工作開展績效檢查，實行季度考核、年中督查、年度考評，推動各項工作落到實處。


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