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          市食藥檢所聚焦掃描春節(jié)食品積極為食品安全體檢把關(guān)

          2020-01-15 16:25:03  來(lái)源：張家界新聞網(wǎng)  作者：陳世貴  閱讀： 張家界日?qǐng)?bào)社微信

            張家界新聞網(wǎng)1月15日訊 （陳世貴）為保障“兩節(jié)”和我市“兩會(huì)”期間的食品安全，市食藥檢所從2019年12月下旬起，啟動(dòng)了年關(guān)應(yīng)急檢驗(yàn)機(jī)制，對(duì)標(biāo)對(duì)表省市 “年關(guān)守護(hù)（2020）”行動(dòng)，聚焦年關(guān)食品消費(fèi)市場(chǎng)，扎實(shí)開(kāi)展食品安全抽檢工作，積極為春節(jié)食品體檢，確保全市人民和來(lái)張游客舌尖上的安全。

            在此次春節(jié)食品安全抽檢工作中，市食藥檢所把“不忘初心，牢記使命“主題教育貫徹始終，堅(jiān)持以人民為中心的工作理念，聚焦民生關(guān)切，回應(yīng)群眾呼聲。群眾關(guān)注哪類食品，就重點(diǎn)抽檢該類食品；擔(dān)心哪種問(wèn)題，就必檢引起該問(wèn)題的項(xiàng)目指標(biāo)。針對(duì)群眾普遍擔(dān)心的植物油苯丙芘超標(biāo)、肉制品中亞硝酸鹽超標(biāo)、喝酒引起口干頭昏、食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)、辣條食品中濫用食品添加劑等問(wèn)題，市食藥檢所就把食用植物油、肉制品、酒類、糕點(diǎn)等10類食品作為安全抽檢的重點(diǎn)，科學(xué)制定檢驗(yàn)項(xiàng)目，把群眾關(guān)切擔(dān)心的農(nóng)藥獸藥殘留、重金屬、污染物、防腐劑、甜味劑、微生物等項(xiàng)目指標(biāo)列入必檢范圍，增強(qiáng)抽檢工作的針對(duì)性、靶向性、有效性。

            截至1月8日，共對(duì)我市大中型超市、有年夜飯業(yè)務(wù)的賓館酒店、食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊等16家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展了安全抽檢，已抽取食品樣本31批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目數(shù)已達(dá)293個(gè)，已檢出不合格食品2批次。

            目前，食品安全抽檢工作正在穩(wěn)步推進(jìn)，市市場(chǎng)監(jiān)管局將及時(shí)公示抽檢結(jié)果，并對(duì)不合格食品及時(shí)采取下架處理等處置措施，確保消費(fèi)者買(mǎi)得放心、吃得安心。



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