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在見到郝胖子之前，早就聽說過“郝胖子”的大名。因其產(chǎn)品口感好，有特色，至今，記者都已經(jīng)消耗掉幾提“郝胖子”食品了。
一直以為，郝胖子一定有“福氣”，果不其然。但走進(jìn)他的辦公室，看到滿掛著的產(chǎn)品所獲得的榮譽(yù)，才覺得，與這些大大小小的榮譽(yù)相比，他的“福氣”顯得相當(dāng)?shù)氖莨轻揍尽?nbsp;
郝胖子名慈忠，“郝胖子”則是他所創(chuàng)立的品牌。
每一個成功人士的背后，都會有著一段曲折的創(chuàng)業(yè)歷程，郝慈忠也不例外。
蓋了洋房 栽了跟頭
初二那年，郝慈忠15歲，因為交不起學(xué)費(fèi)，他輟學(xué)了。那時候，正值改革開放初期，大潮還沒有刮到湘西的這片土地。而當(dāng)時的郝慈忠在別人抓緊農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時，開始了他的第一次創(chuàng)業(yè)——倒賣雞蛋。
他在家鄉(xiāng)慈利甘堰一家一戶地收購雞蛋，然后挑到古丈的集市上售賣。這樣一去一回，每個雞蛋可以賺兩到三分錢，雖然不多，但對于未成年的郝慈忠來講，已經(jīng)算是心滿意足。
郝慈忠人生的第一次轉(zhuǎn)變發(fā)生在他19歲那年。在去古丈的路上，他認(rèn)了一個同為姓郝的姐姐，她是火車上的列車員。她看到郝慈忠這樣折返著賣雞蛋很辛苦，便建議讓他在火車上推小貨車賣小食品。有了姐姐的幫忙，郝慈忠順利地上了火車，開始賣小食品，一干就是十個年頭。在火車上的十年，他的荷包漸漸地鼓了起來，在別人還在炫耀“萬元戶”的年代，他的存款已經(jīng)有了幾十萬，并且在家鄉(xiāng)蓋起了第一座洋房。
“那時候，起一座洋房是我的夢想，但過了幾年，其他人家的房子也逐漸蓋了起來。”郝慈忠漸漸地不滿足了，他開始有了更大的夢想。
但他差點在“夢想”里栽了跟頭，他放棄了火車上的工作，卻屢次投資失敗。
1996年到1997年兩年間，郝慈忠整整虧損了三十多萬。他清楚地記得，1997年的7月份，他的賬上只剩下了2.7萬元。
醒悟過來的郝慈忠在縣城開了一家餐館，但生意清淡，只能勉強(qiáng)度日。
意外出現(xiàn)的“郝胖子”
到2001年，張家界旅游業(yè)開始蓬勃發(fā)展，不少外來游客開始涌入。胸有大志的郝慈忠有心在這塊大蛋糕上“切一塊”，卻無從發(fā)力。一次偶然，他得知自己的一個遠(yuǎn)房表哥在重慶做豆腐干，并且銷量很好，他便力邀表哥來張家界發(fā)展，這位親戚也欣然前來。
“當(dāng)時我認(rèn)為張家界的市場肯定很好，沒想到的是，兩個人都拉上自己的老婆孩子一起6個人，竭力地賣了三天的豆腐干子，總共才賣了一百七十多塊錢。”郝慈忠灰心了，他跟表哥說，自己要去長沙。表哥問他，到那邊干嗎去。郝慈忠回答，不知道。
郝慈忠就這樣漫無目的地踏上了去長沙的火車，剛上車的他還不知道，自己的這次漫無目的，竟會是他踏向成功的開始。
火車快到益陽的時候，一輛小推車出現(xiàn)了，“零食香煙礦泉水……”，火車上的售賣員勾起了郝慈忠這位“前售貨員”的食欲。他清楚地記得，當(dāng)時，他買了一包沅陵產(chǎn)的豆腐干、一包牛肉干、一包酒鬼花生、一小瓶裝的酒。在吃豆腐干的時候，他靈光一閃：別人的產(chǎn)品有包裝，自己的產(chǎn)品也可以嘗試加包裝，說不定銷售情況會好轉(zhuǎn)。他立馬照著產(chǎn)品標(biāo)示的包裝生產(chǎn)廠家的電話打過去，對方表示給他的產(chǎn)品包裝不存在問題。并且，這個廠家地址就在長沙，冥冥中自有注定！
考察完包裝廠后，郝慈忠回到了張家界，做了三種包裝產(chǎn)品，并將商標(biāo)命名為“郝胖子”，開始在各大旅游超市上架。
挫折，挫折，還是挫折
在他等著“豐收”的時候，意外卻出現(xiàn)了，不到一個星期的時間，所有的產(chǎn)品都出現(xiàn)脹包的現(xiàn)象。“一個個鼓得像個皮球，都可以在地上拍了。”不得已，郝慈忠回收了所有的產(chǎn)品，并且全部銷毀。
郝慈忠懂得了生產(chǎn)工藝的重要性，他從別的廠家挖來了技術(shù)人員，再次投入生產(chǎn)。這一次，產(chǎn)品沒有出現(xiàn)任何問題，口感也很好。
但是，他忽略了一個比生產(chǎn)工藝更重要的環(huán)節(jié)——市場規(guī)律。
每年，張家界的十月至次年的三月是旅游淡季。
而郝慈忠解決技術(shù)問題，并且著手生產(chǎn)的時候正值九月，馬上，淡季就要來臨。恰巧，他的產(chǎn)品保質(zhì)期也是六個月。也就是說，當(dāng)旅游市場要開始復(fù)蘇的時候，郝慈忠的保質(zhì)期也過了。
這一次，郝慈忠回收了超過四分之三的產(chǎn)品。
心灰意冷的感覺再次襲來，郝慈忠已經(jīng)決心放棄了。“當(dāng)時就想，倉庫里還有一批豆子，做完了就收手了。”
這批原料救了郝慈忠的事業(yè)。
五一黃金周到來，“郝胖子”的銷售迎來井噴，產(chǎn)品很快就銷售一空。
但是，新問題又來了，因為之前的不斷虧空，他甚至已經(jīng)沒有資金購買到足夠的原料。通過朋友的推薦，他找到了慈利甘堰信用社，當(dāng)時信用社并不肯給他借這一筆錢，因為他沒有足夠的憑證。但不久后，信用社卻主動找上門來。“他們幾乎問遍了我的親戚朋友，覺得我靠得住。”信用社的輸血讓他的事業(yè)煥發(fā)了生機(jī)，生意越做越大，并且逐漸地推出了糖果、蜜餞、魚等新的休閑旅游食品。
好事多磨。
走得一帆風(fēng)順的“郝胖子”碰上了非典。2003年4月29日開始，武陵源偌大的景區(qū)空無一人。
“我頭上有很多白發(fā)，就是在那個時候急白的。”本來預(yù)計在即將開始的黃金周大賣一番，美好的預(yù)想?yún)s被非典輕易擊潰。產(chǎn)品有保質(zhì)期，而旅游解禁卻遙遙無期，郝慈忠一夜白頭。
“郝胖子”走出了寬闊路
事情沒那么糟糕。
三個月后，旅游解禁。
郝慈忠的產(chǎn)品開始產(chǎn)生銷量，并且銷量意料之外的火爆。第二年，“郝胖子”又添新成員：茶葉、葛根粉等，并再次從信用社貸款50萬元用于擴(kuò)大生產(chǎn)。對于信用社，他心存感激，“我的發(fā)展離不開信用社的支持，沒有信用社，我走不到今天。”
接下來的十年，是“郝胖子”發(fā)展壯大的十年。2012年2月29日，“郝胖子”正式搬入工業(yè)園，生產(chǎn)面積達(dá)到3556平米，員工一百余人，年產(chǎn)值達(dá)到兩千多萬。
“現(xiàn)在的面積還是不夠，公司在工業(yè)園的另外一塊區(qū)域另外一塊地，面積有四十畝，將建成國際標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)業(yè)園，預(yù)計兩年內(nèi)遷入。”同時，“郝胖子”也走上了向外擴(kuò)張的道路，貴州分公司即將投入生產(chǎn)，其他地區(qū)的分公司也在規(guī)劃之中。
“我的目標(biāo)是在五年之內(nèi)，公司產(chǎn)值超過一個億，并推出張家界火腿等拳頭產(chǎn)品。”在掛滿榮譽(yù)的辦公室，滿身“福氣”的郝慈忠給“郝胖子”的未來規(guī)劃出了一片藍(lán)圖。
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