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          張家界市食藥監(jiān)局開展食品安全專項整治行動

          2015-10-10 11:15:33  來源:張家界新聞網(wǎng)  作者:高勇   閱讀: 張家界日報社微信

            張家界新聞網(wǎng)10月10日訊(通訊員 高勇)為強(qiáng)化校園及周邊食品安全責(zé)任主體意識,消除食品安全隱患,自9月份開始,市食藥監(jiān)局開展了為期1個月的校園及周邊食品安全專項整治。

            此次專項整治的重點對象為校內(nèi)食品商店及校園周邊200米范圍的食品流通經(jīng)營單位。具體包括校園及周邊餐飲店、提供配餐服務(wù)的餐飲服務(wù)單位和食品生產(chǎn)加工企業(yè);學(xué)校內(nèi)部及校園周邊食雜店;校園周邊食品攤販。檢查內(nèi)容主要有:看是否建立學(xué)校法人代表為食品安全第一責(zé)任人;看證照是否齊全有效;看是否建立進(jìn)貨驗收臺賬,是否索證索票;看加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境是否整潔;看從業(yè)人員是否持有有效健康、培訓(xùn)證明;看是否有非法添加非食用物質(zhì);看用水是否符合飲用水有關(guān)規(guī)定。

            截至目前,該局已出動執(zhí)法人員1056人次,對轄區(qū)內(nèi)715所學(xué)校食堂進(jìn)行食品安全整治,下達(dá)監(jiān)督意見書715份,對存在食品安全隱患的16所學(xué)校食堂下達(dá)責(zé)令整改通知書,限期進(jìn)行整改。

            下一步,該局還將進(jìn)一步加大監(jiān)管力度,加強(qiáng)部門聯(lián)動,完善校園及周邊食品安全管理網(wǎng)絡(luò),落實監(jiān)管責(zé)任體系,有效控制食品安全事故的發(fā)生,為校園食物平安保駕護(hù)航。同時督促各學(xué)校加強(qiáng)學(xué)生教育管理,引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成不購買來源不明食品的良好習(xí)慣。



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