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          白酒產(chǎn)能擴(kuò)張超速,誰制造了“酒瘋”?

          2012-11-22 15:37:41  來源：新華網(wǎng)  作者：陸文軍 何欣榮 楊毅沉 周琳   閱讀： 張家界日報(bào)社微信

            　　房產(chǎn)商星河灣將出產(chǎn)白酒“星河灣老原酒”；高科技企業(yè)聯(lián)想集團(tuán)４億元報(bào)價(jià)全資收購孔府家酒；全球酒業(yè)巨頭帝亞吉?dú)W收購水井坊……

            　　資本“聞香而來”，“外行”造酒一擁而上?？此苹馃岬陌拙剖袌霰澈?，折射的卻是國內(nèi)白酒產(chǎn)能急劇擴(kuò)張隱藏的危機(jī)。

            　　提前四年實(shí)現(xiàn)“規(guī)劃”　產(chǎn)能擴(kuò)張超速明顯

            　　按照《中國釀酒產(chǎn)業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》，到２０１５年，全國白酒總產(chǎn)量將達(dá)到９６０萬千升，但僅２０１１年一年，白酒產(chǎn)量就已“達(dá)標(biāo)”，還超出６０多萬千升。

            　　就是在業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為受到“三公消費(fèi)”限制等政策性壓力加大的背景下，中國酒業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，今年１至７月份全國白酒產(chǎn)量已達(dá)６１０．５３萬千升，同比增長１９．６３％，增速遠(yuǎn)超釀酒規(guī)劃提出的年均１．５％的水平。

            　　“當(dāng)前經(jīng)濟(jì)增速放緩，但很多酒廠動不動就要擴(kuò)１０萬噸產(chǎn)能，這么多酒最后賣給誰？”酒仙網(wǎng)董事長郝鴻峰發(fā)出疑問。

            　　　“外行造酒”動力何來？近期發(fā)布的三季報(bào)顯示，國內(nèi)白酒上市企業(yè)的利潤普遍出現(xiàn)５０％以上的增幅。在制造業(yè)不景氣、不少企業(yè)利潤大幅下滑的背景下，這份驕人業(yè)績引得大批資本“聞香而來”。

            　　投中集團(tuán)統(tǒng)計(jì)顯示，從２００８年到２０１１年，我國白酒企業(yè)獲得的風(fēng)險(xiǎn)投資逐年增加，公開披露的融資規(guī)模超過４０億元。多數(shù)新進(jìn)入者屬于業(yè)外資本。部分資本追求短平快的收益，與白酒需要厚重歷史底蘊(yùn)和長時(shí)間釀造的行業(yè)特性形成反差。

            　　“一線酒企大舉擴(kuò)張產(chǎn)能，行業(yè)外資本跨行業(yè)進(jìn)行兼并重組，刺激了中小酒企擴(kuò)張產(chǎn)能的沖動。”清華大學(xué)新產(chǎn)業(yè)與新經(jīng)濟(jì)研究中心主任張凱昭認(rèn)為，在經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型特別是消費(fèi)能力上升之后，白酒行業(yè)產(chǎn)能擴(kuò)張成為這個(gè)經(jīng)濟(jì)階段的代表性事件之一。

            　　知名酒類分析師施劍剛分析，當(dāng)前國內(nèi)白酒業(yè)產(chǎn)能過剩問題突出表現(xiàn)在：普遍追求銷售量；傳統(tǒng)釀酒擴(kuò)充的產(chǎn)能都是用以制造中低檔酒的新工藝產(chǎn)能，不適銷對路；原先依靠外購基酒的酒廠開始自己釀造和擴(kuò)充優(yōu)質(zhì)基酒產(chǎn)能，導(dǎo)致其他基酒企業(yè)的產(chǎn)能出現(xiàn)過剩。

            　　河南省酒業(yè)協(xié)會專家張成貴指出，白酒業(yè)“虛火”泛濫，還體現(xiàn)在全國各地酒企的產(chǎn)能擴(kuò)建熱、兼并熱上。“用地動輒百十畝、甚至上千畝的酒企擴(kuò)建隨處可見。”


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